陽光灑落時

本集從三個部份談起：

一、井之頭五郎（松重豐飾演）將客戶被子店內的漂亮女店員誤認為是老闆將出嫁的女兒，當老闆拿出手機上的女兒相片是一個豐滿的女人時，喉頭很明顯有噎到的動作顯示他受到不小的驚嚇，當他在路上看到這個女兒扶起在雨中摔倒的小朋友，並將自己的雨傘給小朋友，然後那女兒轉頭就走，五郎的表情是很明顯的讚賞的神情。

二、壽苑：這家炭火燒肉店，沒有很輝煌的裝潢，使用傳統的木炭烤肉，因此為了排掉室內的烤肉煙，營業時間時，店家將門拆掉擺在一旁，牆上只有兩個簡單的風扇排煙，店內是普通的木桌和和室桌椅，若來店的客人人數多了，打個招呼就可移動和室桌挪出空位，客人還會自己動手幫忙併桌，上菜時，老闆娘會介紹每一種肉要如何烤，並搭配哪種醬料，若有餘暇還會跟客人聊天話家常，還會觀察客人的用餐情況，提醒客戶要把醃肉的蒜料撥掉，烤好要吃時再搭配一起吃，還會送上偶爾才有的醃魚肉給客戶配飯吃，用餐後並送上來用餐的客人所送的水梨供其他客人享用。至於烤肉的食材都是大塊，但店家附上夾子和剪刀讓客人可以在肉烤好要食用時再剪成適合自己吃的一口大小，我想這也是店家希望能讓客人能享用到肉的美味和肉汁，才故意不先將肉切太小塊。

三、一個人的烤肉：看到井之頭五郎在烤肉時嚥口水的樣子，還有在剪烤肉和吃飯的樣子，才發現原來不用講口感就可以從吃的人的表情和動作感受到食物很美味，再加上井之頭五郎和老闆娘互動的樣子，顛覆我以往的認知認為烤肉就是要一伙人吃才夠味，看到井之頭五郎連扒了兩碗飯的樣子，原來一個人吃烤肉也可以如此美味和自在。

這一集不到30分鐘，但卻隱含很多情節和細節，從被子店的女兒到烤肉店，讓人覺得美貌和美味在純樸中反更見純美。所以我依照這一集用餐的內容下了主題：「炭火燒肉篇」，副標題則是：「一個人吃的烤肉就是美味。」